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Mostrando 1-20 de 21 resultados para la consulta yogur

La adolescencia (13 - 19 años)

... FrutaCenaVerdura o pasta (según la comida)Huevos o pescado (según la comida)Fruta o yogur (según la comida)Enfermedades más frecuentes en la adolescenciaLa adolescencia es un periodo de transición ...
9.121 palabras

El estilo de vida en relación a la salud

... le llama intolerancia a la lactosa. Las personas intolerantes a la lactosa pueden sustituir la leche por yogur o queso maduro.• Carne, pescado y legumbres. Estos alimentos aportan proteínas, hierro ...
4.567 palabras

Dietas Especiales. Vegetarianas y Macrobióticas

... lechede soja fortificadaLeche de vaca, soja u otros vegetales . . . . . . . . . . . . . . . . .Yogur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Requesón o queso fresco . . .Queso curado semiseco ...
6.083 palabras

La primera infancia (1 mes - 1 año)

... y ternera8 mesesCereales con gluten10 mesesPescado blanco12 mesesHuevo: 1.° 1/4 yema cocida. Yogur lácteos, pasta15 mesesLegumbre18-36 mesesLeche entera de vaca (individualizando según cada niño ...
12.941 palabras

Mitos y realidades sobre la dieta

... vivos intensos aportan antioxidantes con efecto beneficioso para la salud.• Productos lácteos: leche, yogur, queso y todos sus derivados (2-3 porciones). Contienen proteínas de alto valor biológico ...
21.043 palabras

Dieta (alimentación)

... sin materia grasa. La tercera ración podría ser de media a una porción de leche desnatada o yogur descremado.• dieta mediterránea. La típica de los países mediterráneos, con una proporción baja ...
1.341 palabras

Embarazo, parto y puerperio normal y lacitancia

... la dieta un litro de leche al día aproximadamente o el equivalente en sus derivados (quesos, cuajadas, yogur...).• En cuanto a los líquidos, se recomienda beber de 1 a 2 litros, preferentemente agua ...
10.340 palabras

Biotecnología

... de biotecnología tradicional son el proceso de fermentación del vino y la cerveza, o la fabricación de yogur y queso a partir de la leche. No obstante, el nacimiento de esta disciplina como rama ...
2.411 palabras

Periodo neonatal

... litros y medio de líquido al día, incluyendo hasta un litro de leche. Se pueden tomar también otros lácteos: yogur, helado, queso y natillas. El café y el té que se consuman han de ser descafeinados ...
6.289 palabras

Calcio en la Dieta

... . La fuente principal de entrada del calcio en el organismo son la leche y sus derivados, como el yogur, el queso y la mantequilla que, incluso, contienen un tipo de calcio que se asimila de una forma ...
1.102 palabras

La Alergia y las Enfermedades Alérgicas

... medida consiste en eliminar absolutamente este alimento o cualquier otro que pudiera contenerlo (yogur, queso, ciertos pasteles, etc.), y sustituir su toma por otras fórmulas lácteas a base de leche ...
33.652 palabras

Nutrición

... su ambiente las sustancias y la energía necesarias para su vida.Fermentos de la flora bacteriana del yogur (x100).ConceptoLa nutrición estudia el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo ...
3.681 palabras

La segunda infancia (1 - 6 años)

... vida. La fuente natural es el pescado y los mariscos.FUENTE PRINCIPAL DE MINERALES• Calcio: leche, yogur, queso, naranjas, col.• Magnesio: nueces, leche, pescado, pan integral.• Hierro: carne ...
12.059 palabras

Tablas de composicción de alimentos

... ,500,30—QUESO GRASO (curado)3542032321012000,6 5040,030,38,21,5041319,1010,200,88—YOGUR NATURAL8082511401800,1170,60,050,261,2tr0,4II0,600,320,037,00Grasas y aceitesACEITE DE OLIVA0,1899099 ...
22.360 palabras

Microbiología

... bebidas como el vino o la cerveza, la fermentación láctica, que da lugar al queso o el yogur o la producción de antibióticos y diversos compuestos químicos, e intervienen asimismo en los ciclos ...
4.366 palabras

Dieta para reducir gases intestinales

... causen flatulencia. Si aún así sientan mal, probar a pasarlas por el chino o el pasapurés. El yogur contiene bacterias que ayudan a equilibrar la flora del intestino por lo que están especialmente ...
575 palabras

Hipercolesterolemia en la infancia

... aporte de huevos a 2/semana Leche semidescremada y derivados lácteos descremados (yogur, queso...) Aceite de oliva, para aliñar y cocinar Disminuir la ingesta de carnes rojas ...
355 palabras

Dieta libre de grasa y colesterol

... refrescantes azucaradas.- La suficiente cantidad de leche(no excederse con la leche entera) y derivados (yogur, queso).SE DEBE COMER MAS DE:- Grasas insaturadas (pollo, sin piel), pescados, aceites ...
497 palabras

Bacteria

... bebidas de leche fermentada. Lactobacillus bulgaricus es el bacilo que se encuentra en el yogur.CorinebacteriasBacilos largos, grampositivos, a veces con granulaciones metacromáticas; se encuentran ...
5.419 palabras

Leche

... por acción del calor, se le inoculan después ciertos fermentos, principalmente lácticos, y se obtiene yogur o kéfir. La leche homogeneizada es la tratada en un homogeneizador, con objeto de reducir ...
1.998 palabras
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